SÂM NGỌC LINH – LOÀI SÂM QUÝ HIẾM NHẤT TRÊN THẾ GIỚI CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

SÂM NGỌC LINH – LOÀI SÂM QUÝ HIẾM NHẤT TRÊN THẾ GIỚI CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

 
Sâm Ngọc Linh tập trung chủ yếu ở núi Ngọc Linh, thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum hay huyện Trà My tỉnh Quảng Nam. Chúng sinh trưởng dưới những tán rừng nguyên sinh nơi có thảm mục dày dọc theo các con suối ẩm, ở độ cao từ 1.200 – 2.100m so với mặt biển.
 

 
Trước khi được các nhà khoa học phát hiện từ năm 1973, bà con dân tộc Xê Đăng đã sử dụng Sâm Ngọc Linh như một vị thuốc quý để cầm máu, chữa suy nhược cơ thể, bồi bổ sức khỏe,…Sâm Ngọc Linh được mệnh danh là “Quốc bảo của Việt Nam”, là một loài sâm quý hiếm bậc nhất và có giá trị rất lớn đối với sức khỏe.
 
Bởi sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt mà việc khai thác Sâm Ngọc Linh tự nhiên và nhân giống Sâm Ngọc Linh gặp rất nhiều khó khăn. Hơn nữa, Sâm Ngọc Linh sinh trưởng chậm, phải mất đến 7 năm thì chất lượng củ sâm mới được hoàn thiện và đem lại giá trị sử dụng cao, vì vậy mà giá bán Sâm Ngọc Linh trên thị trường hiện nay rất đắt đỏ, có thể lên tới hàng trăm triệu đồng/kg sâm tự nhiên.
 

Hàm lượng Saponin của Sâm Ngọc Linh vượt trội hơn hẳn so với các loại sâm khác đã được biết trên thế giới: cao gấp 3 lần sâm Triều Tiên, gấp 2 lần sâm Trung Quốc và Mỹ

 

Có lẽ nguồn năng lượng từ đất mẹ núi Ngọc Linh đã ban tặng cho loài sâm nơi đây những công dụng tuyệt vời. Hàm lượng saponin trong Sâm Ngọc Linh cao hơn nhiều lần so với các chủng loại sâm ở các quốc gia khác trên thế giới như sâm Triều Tiên, Hàn Quốc, Trung Quốc. Đến nay, các nhà khoa hoặc đã phân lập được 52 saponin từ củ Sâm Ngọc Linh, trong đó 26 sanopin thường thấy ở sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Nhật, 26 saponin cấu trúc mới chưa từng thấy ở các loại sâm khác.
 

 
Đặc biệt, trong Sâm Ngọc Linh chứa một loại saponin đặc trưng là Majonoside-R2 (MR2), một Saponin dammaran kiểu Ocotillo vô cùng quý hiếm. MR2 chỉ được tìm thấy duy nhất ở Sâm Ngọc Linh, hoàn toàn không có ở các loại sâm khác kể cả sâm Triều Tiên, Hàn Quốc, Trung Quốc hay Mỹ. Nghiên cứu cho thấy, hoạt chất MR2 có giá trị rất lớn trong trị liệu, đặc biệt với bệnh ung thư nhờ các tác dụng: ức chế sự phát triển của tế bào ung thư cả ở giai đoạn khởi đầu và giai đoạn phát triển, ức chế sớm kháng nguyên virus Epstein Barr – tác nhân gây nên nguy cơ ung thư vòm họng, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể . Ngoài ra, các nhà khoa học còn nhận thấy MR2 có tác dụng chống stress, lo âu, trầm cảm, chống oxy hóa, ngăn chặn khối u và bảo vệ tế bào gan.
 
 
← Bài trước Bài sau →
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.