Sức mua trong nước giảm sút nhưng nhiều loại thực phẩm ngoại cao cấp vẫn tìm được những ngách thị trường tiềm năng.

Thời gian gần đây, TP HCM có nhiều hội chợ – triển lãm quốc tế với sự hiện diện của hàng loạt thương hiệu thực phẩm nước ngoài. Một số thương hiệu đã có nhà phân phối tại Việt Nam nhưng cũng có doanh nghiệp (DN) lần đầu đến nước ta chào hàng bởi Việt Nam được đánh giá là thị trường rất tiềm năng.

Nhiều cơ hội

Bà Thái Thị Hải, Giám đốc nhãn hàng Công ty TNHH Thực phẩm Okini Việt Nam (chuyên nhập khẩu các loại thịt bò tuyết, heo tuyết từ Nhật Bản), cho hay thuế nhập khẩu các sản phẩm này về Việt Nam đã xuống 0% nên hỗ trợ nhiều cho hoạt động bán hàng. Dù vậy, giá thịt bò tuyết của thương hiệu này vẫn ở mức khoảng 800.000 đồng/kg, thịt heo tuyết 400.000 đồng/kg – cao hơn nhiều so với giá thị trường, kể cả hàng trong nước và hàng nhập khẩu từ một số nước khác.

“Các hội chợ mà chúng tôi tham gia luôn thu hút đông đảo khách hàng đến tìm hiểu và mua dùng thử. Cuối tháng 6, chúng tôi tham gia hội chợ tại quận 7 và phải chở thêm hàng từ kho đến vì lượng khách mua đông hơn dự kiến. Tháng nào chúng tôi cũng phát triển được khách hàng mới, cả kênh sỉ và lẻ. Kênh bán online của chúng tôi mới mở nhưng đã có hơn 200 khách hàng mua lần đầu” – bà Hải dẫn chứng.

Theo bà Hải, các loại thực phẩm của Nhật Bản rất được thị trường Việt Nam ưa chuộng. Riêng thịt heo, bò của Nhật Bản rất mềm so với hàng nội địa, phù hợp với người già và trẻ em, chế biến đơn giản. “Tuy vẫn là thịt heo, thịt bò nhưng chúng tôi nhập những dòng sản phẩm mà DN trong nước chưa sản xuất được” – bà Hải giải thích.

Mới đây, lãnh đạo Công ty Thực phẩm Massel – một trong những nhà sản xuất thực phẩm chay lớn và nổi tiếng nhất của Úc – vừa làm việc với chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ Organica để phát triển kênh phân phối các sản phẩm Massel tại Việt Nam. Massel nổi tiếng với các loại hạt nêm và nước dùng từ thực vật, hỗ trợ việc nấu nướng tại gia đình, nhất là nhà có trẻ nhỏ. Điều này cho thấy thị trường Việt Nam ngày càng trở nên quan trọng và nhận được sự quan tâm của những thương hiệu thực phẩm lớn toàn cầu.

Ông Benjamin Petlock, tùy viên nông nghiệp cấp cao – Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP HCM, cho rằng thực phẩm và đồ uống Mỹ ngày càng trở nên phổ biến với người Việt Nam nhờ vào chất lượng cao, độ an toàn và sự đa dạng. “Việt Nam là thị trường tiềm năng cho các nông sản, thực phẩm Mỹ.

Bảy năm trước, khi tôi đến Việt Nam nhận nhiệm vụ, thị trường chỉ xếp vị trí 12 thì nay đã vươn lên thứ 8 trong các nước nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp Mỹ. Thị trường Việt Nam rất tiềm năng khi người tiêu dùng luôn muốn tìm kiếm những sản phẩm mới. Thị trường Việt Nam cũng có rất nhiều cơ hội khi lượng khách du lịch quốc tế đông, người dân Việt Nam rất thích đi du lịch, giúp tăng sức mua” – ông đánh giá.

Theo thống kê, năm 2022, Mỹ đã xuất khẩu 4 tỉ USD nông sản, thực phẩm sang Việt Nam, gồm nhiều nhóm mặt hàng như: nguyên liệu (bắp, đậu nành, bông…) và nhiều hàng tiêu dùng: trái cây, hải sản, thịt heo – bò – gà…

Nhiều loại thực phẩm từ Mỹ, châu Âu, Nhật Bản… rất thu hút người tiêu dùng Việt Nam